Wiley-JAPAN
〒 112-0002
東京都文京区小石川1-28-1
小石川桜ビル4F
TEL : 03-3830-1221
FAX : 03-5689-7276
E-Mail : marketing@wiley.co.jp

ジャーナル購読に関するEメールでのお問い合わせ・ご注文専用窓口
(カスタマーサービス - 日本語・英語とも対応)
E-Mail : cs-japan@wiley.com
*シンガポールの祝日は休業いたします

その他の各部署の連絡先は下の「よくあるご質問」をご覧下さい

書籍

蛋白質工学ハンドブック Protein Engineering Handbook

蛋白質工学ハンドブック Protein Engineering Handbook
蛋白質工学ハンドブック
Protein Engineering Handbook

Stefan Lutz, Emory University, Atlanta, USA
Uwe Theo Bornscheuer, Greifswald University, Germany
ISBN: 978-3-527-31850-6
Hardcover
901 pages
NOVEMBER 2008
US$470.00
ダウンロード
-----

解説/DESCRIPTION

蛋白質の工学と設計に関する初めての包括的な参考図書である本書は、急速な発展を遂げている当分野における最新の概念・方法・応用を網羅する。
Part 1は蛋白質の構造と機能を決定づける主要な要因とそれらの相互関係から論を始め、次いでゲノミクスとメタゲノミクスにおける最新のアプローチを概観する。Part 2は方法論に焦点を合わせ、モデリングによるデノボ設計から、定方向進化などのコンビナトリアルアプローチを大規模な工業的生産に用いる上での問題までを取り上げる。Part 3では、蛋白質工学の応用の現状と、今後の可能性を論じる。具体的には、安定性の高い蛋白質や特定の蛋白質を設計するための方法や、バイオセンサー、環状ペプチド、バイオマテリアルなど様々な応用分野における成功例などが取り上げられる。
多様な情報源から知識を集約したユニークな本書は、学術機関や産業界で蛋白質工学に携わる研究者にとってきわめて実用性の高いものである。

目次/TABLE OF CONTENTS

PART 1: FUNDAMENTALS OF PROTEIN ENGINEERING
Historical perspective
Structure and function in proteins
Protein engineering and dynamics
Evolution: Protein engineering in Nature
Metagenomics and genome prospection
Engineering the reaction environment
Patents and legal aspects

PART 2: PROTEIN ENGINEERING METHODS
In silico protein design
Rational protein engineering
Protein evolution in the laboratory
Selection and screening
In situ directed evolution
Library evaluation
Production scale biosynthesis

PART 3: APPLICATIONS OF PROTEIN ENGINEERING
Antibody engineering
Engineering secondary metabolism
Pathway engineering and multienzyme systems
Engineering thermostability
Novel enzyme functions
Engineering substrate specificity
Introducing unnatural amino acids
Glycosylation engineering
Inteins in protein engineering
Biosensors and regulators
Protein folding
Plant proteins
Biomaterials